根據歐盟有機葡萄酒法規(EU) No 203/2012，從2012年8月1日開(kāi)始，歐盟范圍內生產(chǎn)的有機葡萄酒需要滿(mǎn)足一套更加嚴格的標準，同時(shí)從2012年生產(chǎn)的葡萄酒開(kāi)始使用新的“有機葡萄酒”（Organic wine）認證標志。此前歐盟出產(chǎn)的有機葡萄酒使用的是有機葡萄釀制（made from organic grapes）的認證標志。 

    新的規定要求，歐洲生產(chǎn)的有機葡萄酒中不得含有山梨酸，禁止使用脫硫工藝，同時(shí)亞硫酸（來(lái)自于二氧化硫）的含量紅葡萄酒中不得超過(guò)100毫克/升（對非有機的標準為150毫克/升），白葡萄酒和玫瑰葡萄酒中不得超過(guò)150毫克/升（對非有機的標準為200毫克/升）。 

   EU203-2012.pdf 


文章來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)