據美國食品藥品管理局（FDA）消息，為監控食品中的砷含量，確保食品安全，9月19日美國FDA公布了市售米與米制品中砷含量的首輪數據。 
     
    首輪數據包含近200個(gè)美國市售的米與米制品樣本，樣本產(chǎn)品包括香米、糙米、大米制品等，美國FDA對這些產(chǎn)品中的無(wú)機砷含量進(jìn)行了分析。 
     
    檢測結果發(fā)現，平均每份受檢產(chǎn)品的無(wú)機砷含量介于3.5至6.7微克之間（每份的規格取決于產(chǎn)品類(lèi)型）。 
     
    由于當前統計數據與文獻數據有限，美國FDA還不能給出消費者食用米與米制品的消費建議。美國FDA定于2012年底前公布全面的砷含量數據，這些數據包括近1200個(gè)米與米制品樣本。 

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