2013年4月11日，聯(lián)合國糧農組織（FAO）發(fā)布報告指出，由于乳制品價(jià)格異常波動(dòng)，由該組織監測的食品價(jià)格指數3月份環(huán)比上漲1%。

    報告指出，糧農組織乳制品價(jià)格指數3月份大漲22點(diǎn)，達到225點(diǎn)。報告分析，大洋洲炎熱干燥的天氣導致牛奶產(chǎn)量驟降，同時(shí)該區域乳制品加工量相應減少，造成價(jià)格飆升。

    相比之下，構成食品價(jià)格指數的其他指數變化不大。谷物價(jià)格指數與2月份持平，油或油脂價(jià)格指數環(huán)比下跌2.5%,肉類(lèi)價(jià)格指數環(huán)比下降2%,食糖價(jià)格指數環(huán)比上漲1%。

    糧農組織預計，盡管糧食主產(chǎn)區受到不利天氣因素影響，2013年世界谷物產(chǎn)量仍有望強勁回升。該組織預計，2013年全球小麥產(chǎn)量將達到6.9億噸，比上年增長(cháng)4%,成為僅次于2011年7億噸的有史以來(lái)第二高產(chǎn)量。

文章來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)