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2013年第14周?chē)鴥韧廪r產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)——豬肉價(jià)格繼續下跌 禽蛋價(jià)

瀏覽量:406 作者:中食集團 來(lái)源: 時(shí)間:2013-04-16 【字號: 返回

    一、國內鮮活農產(chǎn)品

  (一)批發(fā)市場(chǎng)交易情況

  據農業(yè)部監測,今年第14周(2013年4月1日—4月7日,下同)“全國農產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數”為197.73(以2000年為100),比前一周下降2.59個(gè)點(diǎn);“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數”為196.64(以2000年為100),比前一周下降2.73個(gè)點(diǎn);重點(diǎn)監測的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為57.19萬(wàn)噸,環(huán)比減少5.9%。

  1.多數畜產(chǎn)品價(jià)格下降。豬肉、白條雞和羊肉周均價(jià)每公斤分別為18.58元、14.64元和52.76元,環(huán)比分別跌2.8%、0.6%和0.2%;牛肉和雞蛋周均價(jià)每公斤分別為51.14元和8.21元,環(huán)比分別漲0.3%和0.1%。重點(diǎn)監測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計,下同)為1.48萬(wàn)噸,環(huán)比減少10.2%。

  2.水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現。花鰱魚(yú)、草魚(yú)和大帶魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為12.58元、14.16元和27.28元,環(huán)比漲0.5%、0.4%和0.1%;白鰱魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)和大黃花魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為7.74元、10.64元、14.95元和34.19元,環(huán)比分別跌2.0%、1.1%、0.5%和0.3%。重點(diǎn)監測的以上7種魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品上周交易量為1.46萬(wàn)噸,環(huán)比增加2.2%。

  3.蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲。重點(diǎn)監測的28種蔬菜中多數品種上漲,周均價(jià)每公斤為3.70元,環(huán)比漲1.9%。分品種看,大白菜漲幅20%以上,菜花、蒜苔和油菜漲幅在10%-15%區間;菠菜、洋白菜、韭菜、生菜和青椒漲幅在5%-10%區間;黃瓜和平菇跌幅在5%-10%區間;其余品種漲跌幅在5%以?xún)取?8種蔬菜上周交易量為43.74萬(wàn)噸,環(huán)比減少5.2%。

  4.水果價(jià)格環(huán)比上漲。重點(diǎn)監測的7種水果周均價(jià)每公斤為5.10元,環(huán)比漲0.8%。其中,菠蘿周均價(jià)每公斤為3.50元,環(huán)比漲6.1%;其余品種漲跌幅在3%以?xún)取?種水果上周交易量為10.07萬(wàn)噸,環(huán)比減少7.8%。

  (二)蔬菜生產(chǎn)者價(jià)格走勢

  據我部300個(gè)基點(diǎn)縣調查點(diǎn)監測,第14周,11個(gè)大量上市的蔬菜品種生產(chǎn)者價(jià)格平均為每公斤2.01元,環(huán)比(同口徑)漲5.3%。與批發(fā)市場(chǎng)相應11個(gè)蔬菜品種價(jià)格相比,生產(chǎn)者價(jià)格平均低22.4%。主要品種價(jià)格變動(dòng)情況如下:

  1.菜花漲幅超10%。菜花周均價(jià)為每公斤2.60元,環(huán)比漲14.8%。上漲明顯的基點(diǎn)縣有:湖北鐘祥市和云夢(mèng)縣、湖南常寧市、芷江侗族自治縣和邵陽(yáng)縣。

  2.油菜和芹菜漲幅超5%。油菜和芹菜周均價(jià)分別為每公斤1.72元和1.95元,環(huán)比分別漲7.9%和5.1%。油菜上漲明顯的基點(diǎn)縣有:四川武勝縣、上海青浦區和崇明縣、湖北云夢(mèng)縣、山東滕州市。芹菜上漲明顯的基點(diǎn)縣有:廣西靈川縣、浙江蕭山區、湖南道縣、寧夏沙坡頭區、山東滕州市。

  二、國際大宗農產(chǎn)品。據監測,第14周,國際市場(chǎng)多數農產(chǎn)品價(jià)格下降。

  (一)玉米、小麥、大豆、豆油、棕櫚油和食糖價(jià)格環(huán)比下跌。

  芝加哥商品交易所玉米、小麥、大豆和豆油最近期貨合約收盤(pán)價(jià)周平均每噸分別為251美元、252美元、507美元、和1085美元,環(huán)比分別下跌12%、5%、4%和3%。馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價(jià)和國際食糖理事會(huì )原糖價(jià)格周平均每噸分別為835美元和392美元,環(huán)比分別跌2%和1%。與上年同期相比,玉米價(jià)格低3%,小麥價(jià)格高6%,大豆價(jià)格低3%,豆油價(jià)格低13%,棕櫚油價(jià)格低30%,食糖價(jià)格低26%。

  (二)大米價(jià)格環(huán)比持平;棉花價(jià)格環(huán)比上漲。

  泰國100%B級大米曼谷離岸價(jià)(國際基準米價(jià))和泰國5%破碎率大米曼谷離岸價(jià)周平均每噸分別為580美元和563美元,與上周持平。國際棉花指數(SM級)周平均每噸為2191美元,環(huán)比上漲1%。與上年同期相比,大米分別高3%和2%,棉花低4%。

文章來(lái)源:農業(yè)部網(wǎng)站

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