為加快推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全檢測能力建設，保障食品質(zhì)量安全，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，日前，工信部消費品工業(yè)司正抓緊組織開(kāi)展“工業(yè)和信息化部食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心”驗收工作。 

　　2011年以來(lái)，在先期進(jìn)行調研考察的基礎上，工業(yè)和信息化部先后依托甘肅蘭州分離科學(xué)研究所、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、廣東省食品工業(yè)研究所、江南大學(xué)和天津科技大學(xué)等單位開(kāi)展了食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測能力建設試點(diǎn)工作，并籌備建立“工業(yè)和信息化部食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心”。目前，上述單位均已按相關(guān)要求開(kāi)展了示范中心建設工作，蘭州分離科學(xué)研究所已通過(guò)驗收，消費品工業(yè)司正組織專(zhuān)家對其他單位進(jìn)行驗收。 

　　食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心的建立，將在為食品生產(chǎn)企業(yè)特別是中小食品生產(chǎn)企業(yè)提供檢測示范、人員培訓、技術(shù)咨詢(xún)、委托檢測和應急檢測服務(wù)等方面發(fā)揮重要作用。