3月29日至31日，保利中輕所屬中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心（CICC）與中國微生物學(xué)會(huì )工業(yè)微生物學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì )主辦，國家科技基礎條件平臺中心、國家食品安全風(fēng)險評估中心、國際乳品聯(lián)合會(huì )中國國家委員會(huì )支持的第十一屆中國工業(yè)微生物資源利用與安全控制研討會(huì )在北京友誼賓館圓滿(mǎn)舉辦。

保利集團總經(jīng)理助理，保利中輕黨委書(shū)記、董事長(cháng)安勝杰；中國微生物學(xué)會(huì )秘書(shū)長(cháng)向華；國家食品安全風(fēng)險評估中心主任李寧；國家科技基礎條件平臺中心副主任王瑞丹；工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司食品處處長(cháng)李強為大會(huì )致辭。保利中輕總經(jīng)理助理，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院黨委書(shū)記、總經(jīng)理肖丹參加會(huì )議。開(kāi)幕式由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(cháng)、中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心主任姚粟主持。

 安勝杰表示，保利中輕作為保利集團科技創(chuàng )新主力軍，大力支持鼓勵各研究院聚焦關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。微生物種質(zhì)資源對生物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和食品安全至關(guān)重要，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院近年來(lái)圍繞工業(yè)微生物資源開(kāi)發(fā)利用與安全控制領(lǐng)域扎實(shí)深耕，為我國工業(yè)微生物全產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展不斷注入創(chuàng )新動(dòng)力。

本次會(huì )議以“面向未來(lái)的工業(yè)微生物”為主題，設置主會(huì )場(chǎng)和三個(gè)分論壇，分享報告近50個(gè)。中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長(cháng)孫寶國，中國工程院院士、廣東省科學(xué)院微生物研究所名譽(yù)所長(cháng)吳清平，中國工程院院士、江南大學(xué)校長(cháng)陳衛分別做主題分享。來(lái)自中科院微生物所、清華大學(xué)、江南大學(xué)等科研高校，各級食品藥品檢定研究院、疾控、海關(guān)技術(shù)中心等專(zhuān)業(yè)機構，伊利、五糧液、寶潔、聯(lián)合利華、藥明、羅氏、IFF等國內外知名企業(yè)的近400位代表參會(huì )。

工業(yè)微生物資源利用與安全控制研討會(huì )已連續舉辦十一屆，與食品、制藥、日化、飼料等工業(yè)領(lǐng)域專(zhuān)家和代表圍繞“國內外相關(guān)標準法規進(jìn)展、前沿技術(shù)研究、先進(jìn)企業(yè)實(shí)踐、微生物實(shí)驗平臺”等議題展開(kāi)深入研討，共同推動(dòng)工業(yè)微生物領(lǐng)域產(chǎn)學(xué)研用深度融合。下一步，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院將認真踐行“追求卓越 領(lǐng)創(chuàng )美好”的品牌口號，不斷推動(dòng)技術(shù)創(chuàng )新向多領(lǐng)域、多行業(yè)融合賦能，搭建科研與產(chǎn)業(yè)有效對接平臺，以國際化視野推動(dòng)工業(yè)微生物行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

供稿 | 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院

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